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怎么样选择好吃的猕猴桃?

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相信很多朋友都喜欢吃猕猴桃,但是大多数人都不知道怎么样才能选择口感、甜度比较好的猕猴桃呢?首先我要纠正一下大家一个错误的观点就是多数朋友会认为只要卖的贵价格高的的猕猴桃肯定好吃,事实上并非如此。根据我们家种植猕猴桃已经有二十多年的时间以及已经也做了两年的微商(主做自家猕猴桃)的经验今天就来告诉大家如何选择好吃的猕猴桃:

首先,猕猴桃按照果肉颜色分为三种,既红心、黄心和绿心。

红心猕猴桃切开以后含有红色的果肉,所以人们通俗的称之为红心猕猴桃(赤红、红阳),其主要产地有陕西眉县和周至、四川浦江、河南信阳。对于消费者来说,喜欢吃比较甜的猕猴桃的话那就首选红心猕猴桃了,的确他的甜度很高。但是我本人并不喜欢红心猕猴桃,因为红心猕猴桃吃起来给人的感觉除了甜以外再也没有什么特点了,没有果肉的那种香味。事实上,红心猕猴桃的价格也是不低的,这可能与我们的消费习惯有关系,认为同一种水果只要是红心的就营养价值就高,吃起来口感味道什么的就好,当然商家也会把握人们的这种普遍的消费心里从而抬高价格达到利益最大化。就比如我们通常都会认为红心柚子比普通的好是一样的道理。

黄心猕猴桃从外观上就有很好的辨识度,其外边皮呈现淡黄色,切开以后果肉整体呈现淡黄色。黄心猕猴桃也分好多品种,常见的有华优和金艳。黄心猕猴桃没有红心猕猴桃吃起来那么的甜,但是和绿心的差不多,但是比红心猕猴桃的果味要好一点。主要产地有陕西、湖南、四川等地。

最后我就重点说明一下绿心猕猴桃,因为接触绿心的比较多。绿心猕猴桃的品种很多像徐香、翠香、贵长、海沃德、秦美、金魁、亚特等等(这里不一一列举)。正因为绿心的品种如此之多,所以价格之间相差很大,便宜的是真的便宜,贵的比红心和黄心猕猴桃都贵。在选择绿心猕猴桃时大家一定要注意品种的选择,千万不要凭着自己的感觉去,在习惯性的思维模式下,我们都会认为猕猴桃的果型好看的、大的就好,其实这是错误的选择方式。

这里给大家分享一下我亲身经历的小故事,在我大三的时候,同班的几个男生周末去爬太白山(太白山是5A级国家森林公园,秦岭最高峰,位于陕西眉县境内)回来的时候看见山脚下全是猕猴桃果园,就把书包里没用的东西扔掉然后摘满了猕猴桃,回学校以后让我过去看,还告诉我说他们全摘的大的,有些果园里的果子看起来小一点他们都没摘,当时不好意思打击他们,我只是点头说好着呢。其实他们摘的是最便宜的那个品种,虽然看起来挺大的,但是吃起来口感偏酸。在这里建议大家买绿心猕猴桃可以去买徐香,因为徐香吃起来口感很好,甜度也比较高而且果味比较浓郁,最主要的原因是他没有翠香价格那么高(两者口感差不多)。其次,徐香不像红心猕猴桃那样只有甜味,在自身的甜味中带走些许的酸味,因为猕猴桃是维生素C含量最高的水果(约为苹果的十倍),而这种酸味正式维生素引起的。绿心猕猴桃的主要产地也有很多,但是每年产量最大的还是陕西周至和眉县两县,因为两个县城都位于秦岭北麓,渭河以南,气候湿润且昼夜温差大,所以这两个县的绿心猕猴桃品质和口感最好。

总的来说,选择什么样的猕猴桃还是要根据自己的口味,切勿凭借自己意向去选择,比如贵的就好,红心的比黄心和绿心的就好吃等一些错误思维去选择。当然以上所说的都是我个人的意见和见解,大家有什么不同的

看法可以留言互相交流。

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