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它成熟后是香水原料,煮过后是美味甜品,营养价值是猕猴桃的2倍

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水果几乎成为了我们生活中必不可少的食物。大家可能不知道,我们现在吃的很多水果都是经过人工选种,一代代培育出来的。例如西瓜香蕉草莓,它们的原貌都是一些不能食用的水果,像原始的西瓜。它皮特别厚里面的果肉特别少,还全是种子。这些耳熟能详的水果,也是选育出来的结果。而有一种水果,它成熟后不仅能当香水使用,煮过后反而是一道不可多得的甜品,大家了解吗?

那就是温桲,作为一种非常古老的水果,她的原产地是土耳其、伊朗,这两个地方最出名的就是香料。而温桲自然而然,就因为它的清香,被当成香水原料走向世界。很多香水都有它的参与。而且它的味道不仅清香四溢,还可以防止虫子蛀咬家具。记得小时候,很多老一辈的人,喜欢那他们作为香薰,放在衣柜里面。整个衣服都香喷喷的。

不过很多外国人因为不知道怎么处理它,而仅仅被做成了香水。其实温桲是可以食用的,不过这个食用可不是直接吃。因为温桲的口感不是很好不仅又酸又硬还有渣滓。感觉像是嚼木屑,而又因为它的外形与梨相似。于是人们又称之为木梨。北京人应该对这个水果颇为了解,因为在散文“馋”里面。梁秋实老先生就大费笔墨用来描述这一水果,可见其对温桲是喜爱之情。

那温桲该怎么吃呢?那就是煮!将温桲整个放入水中,整个煮熟,看上去就像烂掉的柿子,撕开一个小缝,清香飘来。在吸上一口,整个人都被这个味道给洗涤了一般。温桲不仅好吃,它的营养价值还特别的高。其中的维生素C含量高甚至是猕猴桃的2倍,而且它的膳食纤维也高,有着“水果之皇”的美称。然而就是这么一个宝贝。在外国人手中却发挥不出最大的功效也是可惜。

不过温桲在国内的处境也不是很好,除了新疆外,其他地方也是零零散散的遍布着温桲。在现在的主流市场上几乎是看不到这种古老的水果,而现在大批量的温桲,也只是用温桲树做果树嫁接的砧木而已。也不知道砧木这种古老的水果,是否能有一天能大规模的出现在大众视野中呢?

说到这里也差不多了,各位观众朋友还记得哪些不出名,却承载你整个童年的水果呢?

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