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中国猕猴桃还缺点啥?

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步入九月,大众喜爱的水果——猕猴桃将迎来丰收季。经济日报记者近期来到“中国猕猴桃之乡”、目前世界上最大的优质猕猴桃生产基地——陕西省西安市周至县,探访我国猕猴桃产业发展的最新动态。

“周至猕猴桃栽植面积42.3万亩,产量52万吨,产品远销俄罗斯、加拿大、泰国等20多个国家和地区。”周至县农业农村局副局长王振刚告诉记者。

据了解,周至县主要栽植翠香、海沃德、秦美、哑特、华优、徐香、瑞玉8个新优品种,其中20万亩获得国家无公害食品认证;10万亩获得国家绿色食品认证;1万亩获得欧盟良好操作认证;5600亩猕猴桃生产基地获得有机食品认证或有机食品转换认证。

然而,尽管我国猕猴桃品质优良,一些消费者仍对其存有“偏见”。面对价格更贵的进口同类产品,一些人会觉得是因为国产猕猴桃质量不好才卖得便宜,事实果真如此吗?记者为此专门采访了猕猴桃专家——陕西佰瑞猕猴桃研究院有限公司总经理李永武。

“其实我国猕猴桃在品质上一点也不输于国外产品,甚至有些品种在营养价值、口味等多方面还要更好一些。但由于国外产品的生产规模化程度更高,在品质把控、品牌营销推广、消费者体验等方面更加精细,继而提高了消费者的品牌认可度。”李永武说。

周至县特色产业发展服务中心一位负责人告诉记者,目前周至县在猕猴桃产业发展方面,存在老园区面积大,园区标准化管理水平参差不齐,一些果农对抓果品质量认识不足、重视不够等问题。

“同时,也缺乏销售型龙头企业引领及有影响力的企业品牌。区域品牌明显,但企业品牌不强。销售渠道的多样化、销售环节的精细化还需进一步提升。此外,比较缺乏大型冷链物流中心、分拣中心,产品未充分实现分级销售。”该负责人坦言。

看来,中国猕猴桃不缺产量和品质,缺的是产业链条的进一步做精做强。近年来,周至县发布实施《猕猴桃鲜果等级标准》、《猕猴桃贮藏技术规范》,为猕猴桃鲜果分等分级和采收入库贮藏提供了技术规范。与此同时,周至猕猴桃的技术创新也加速推进。2016年,周至县翠香、华优、瑞玉三个品种猕猴桃成功搭载我国首颗微重力科学实验卫星“实践十号”进行航天育种。2017年9月周至县正式成立中国猕猴桃航天育种中心。

与此同时,周至还先后成立了猕猴桃产业发展、贮藏、加工、种植、花粉、营销、包装等7个协会,拥有猕猴桃贮藏库2160座,贮藏能力35万吨;深加工企业26家,年加工能力10万吨,猕猴桃销售由单一的鲜果销售转向了果干、果酱、果酒、果汁等深加工产品并存的多样化格局。

周至县有猕猴桃老园区20万亩,通过改造T型架、改良品种、肥水一体化等科学措施,大幅提高了果品质量,种植标准化和管理规范化水平显著提升。

“周至还积极推动果业产业化龙头企业和有品牌的果业企业合作社,实施果品质量二维码追溯体系建设,形成生产信息可查询、流向可追踪、责任可追溯、产品可召回的机制。按照二维码信息平台建设要求,开展果品生产、采收、分级、贮藏、包装、流通等产销各个环节数据采集录入,实现信息化全程监管,让消费者放心消费。”王振刚说。

专家认为,在各环节齐心协力下,中国猕猴桃产业将加速做大做强,产品不断优化升级,品牌度也会显著提升。

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