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猕猴桃有绿、红、黄三种颜色的果心,哪种最好吃,该怎么挑选?

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期盼已久的秋天终于是到了,虽然气温还没有下降多少,但是秋风却是多了不少,在夏秋两季更替的时节, 我们不能缺少的就是水果了,夏秋两季是水果成熟最多的季节,所以我们的选择也会变得很多人,桃、苹果、梨这些都是非常受欢迎的水果,其实猕猴桃才是秋季最适合吃的水果之一。

猕猴桃有另外一个称号“VC之王”,猕猴桃的维生素C的含量非常的高,比秋天的水果要高出好几倍,除了维生素C,猕猴桃还含有多种氨基酸和微量元素,都是对人体非常有益的物质,所以猕猴桃非常适合夏季吃,尤其受女性的欢迎。

我们在市场看到的猕猴桃大部分都是绿心的,也有黄色心和红心的,这三种猕猴桃有什么区别呢,我们购买时该怎么挑选呢?

没有吃过这三种猕猴桃的一定比较难分辨它的区别,红心猕猴桃虽然跟绿心猕猴桃长得很像,但其实体型要比绿心猕猴桃小,肉质会要比绿心猕猴桃紧致一些,而且红心猕猴桃是3种猕猴桃里面甜度最高的一种,维生素C的含量也是最高的。

黄心猕猴桃,在3种猕猴桃里面算是长得比较有特点的,它的一端呈尖尖的状态,所以很好辨认,虽然甜度不介于红心和绿心之间。黄心猕猴桃含脂很低,适合减肥的人群食用。综上所说,我们购买猕猴桃时最好挑选红心的,不过红心的价格比较贵,三种猕猴桃在口感上的差异并不大!

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