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不花一分钱,在家自制下午茶,好吃好看的猕猴桃饼干根本停不下来

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1.买食材:低筋面粉,有机黄油,蛋黄,白糖,糖粉,抹茶粉,黑芝麻

2.黄油提前室内软化,手指按一下有印痕就好

3.软化的黄油中加入糖粉,用打蛋机打成打至黄油体积胀表白就好

4.将蛋黄打散,然后倒入打膨胀的黄油中,分两次倒入,每次都要用打蛋机打至鸡蛋液和黄油充分融合

5.将融合好的黄油中筛入低筋面粉,先用刮刀拌匀,先是絮状,然后揉成面团。

6.一个大面团分出一个60克的面团,剩下的加入抹茶粉再次揉均匀,再将两个面团盖上保鲜膜醒15-20分钟

7.铺一张保鲜膜,将抹茶面团擀成均匀块状,中间放上60克的面团,这个面团是长条状放中间,然后卷起来,记得卷紧一些

8.卷紧的长面团放入冰箱中冷冻1小时,一小时后取出切均匀片状

9.烤盘中放油纸,将切好的面团中间图上一层食用油,放上几颗黑芝麻,做好后放入温度160度的烤箱中烤20分钟

10.20分钟后取出完成装盘,美味的猕猴桃小饼干完成

喜欢这样的小零食的可以给孩子做哦。自己做的健康卫生,而且孩子也喜欢,主要是很形象也很美味,孩子是不会拒绝的。也就不用去外面给孩子买其他的零食了,适量给孩子吃一点。大人也可以用来作为下午茶的一道小甜品呀,自己做的,吃着舒心!

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