猕猴桃迷网

农村种植的猕猴桃,吃之前加点仪式感,可以满足你的视觉感受

      编辑:猕猴桃       来源:猕猴桃迷网
 

猕猴桃,有些人也称它为奇异果,是椭圆形状的,表面有浓密的绒毛,有一些黑色的小种子,嵌在靠近内中间的果肉里,吃起来是甜中带酸的味道。

有一个品种的猕猴桃,果肉是亮绿色的,切开后,可以闻到怡人的果香味,汁水挺充沛的,削皮后,咬上一口,细嫩柔滑的果肉,是酸甜爽口的味道,吃完后,弥漫在舌尖的是香甜的气味。

猕猴桃是可以催熟的,一些果农,会凭着经验,将一些绿褐色的果果采摘下来,放在通风又比较温暖的地方,放上几天后就成熟了。也可以和香蕉或者苹果,用塑料袋装在一起,将袋口密封几天,平时要经常检查一下它的成熟度,如果看到表皮颜色是红褐色,可以将它拿在手上,用手指按压一下果果两头的位置,感觉果肉已经变软,而且可以闻到果香味,这些果果已经成熟了。果肉已经变软的果果,要尽快食用,不然会容易坏掉。

还没有成熟的猕猴桃,不要放进冰箱里,因为低温的环境,会影响它 的成熟程度,成熟后的果果,可以放进冰箱里,延长保存时间。

在山上自然生长的猕猴桃,因为吸收了太阳光,有些表皮有轻微起皱,有大风吹过时,果果之间会发生碰撞,造成有些会有花皮的疤痕,但这些是正常的现象,一样是挺香的味道。

猕猴桃的皮挺薄的,果肉软嫩细腻,挺润滑的,是甜中带酸的味道。它含有人体所需的维生素,葡萄酸等多种有益成分,我经常买来给孩子吃,孩子挺乐意吃的,因为我们在吃之前,会先切一些简单的花式,让孩子欣赏一下,让他们先满足了视觉感受,先勾起他们的味蕾。

用刀子将猕猴桃顺着卜面平分,在半边的卜面上,用刀子轻轻划出个六角形状,顺着线条削掉一点外皮,让线条看起来是加粗了的状态,将六个角对出的表皮再划上一刀,红褐色的绒毛表面和亮绿色的果肉,形成了鲜明的对比,整个形状就像乌龟的背部。

将另外半边的猕猴桃果肉分成几等份,去掉表皮,用刀子将果肉削出乌龟四个脚的形状,再削出乌龟头的形状,用两粒种子做乌龟的眼睛。根据形状大小,放好乌龟的头和四个脚,上面放上形似乌龟背部的半边果果,有点逼真的水果乌龟点缀好了。满足了视觉感受后,感觉果果味道棒棒的,小孩子爱看也爱吃,这样子是不是挺有仪式感呢?

有些家长为小孩子庆祝生日,订生日蛋糕时,喜欢在蛋糕上面放上猕猴桃,它所含的营养成分挺全面的,一般人均可食用,削开皮后,亮绿色的果肉,有黑色的种子点缀着,还挺好看的。

猕猴桃的果体只有鸡蛋般大小,但营养挺好的,酸甜的味道,许多人爱吃,你喜欢吃吗?

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章