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中秋国庆两节前 又到了吃猕猴桃的时间了

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随着天气转凉,香甜的猕猴桃又铺满街头巷尾的水果铺了!天府早报记者近日调查发现,今年不少水果铺都着重售卖四川的红心猕猴桃,售价都在15元/斤左右。除了现买,还有不少市民选择到产地现摘,都江堰、蒲江、苍溪等地都盛产猕猴桃。
现买
售价15元/斤 不少水果铺只卖红心猕猴桃
四川猕猴桃可谓享誉全国,去年双十一就曾喜登京东最受欢迎生鲜榜。对于四川人来说,每天吃一个猕猴桃也是入秋后的幸事。据悉,2016年四川省猕猴桃种植面积达69.9万亩,成为仅次于柑橘、梨、桃、枇杷的第五大水果,产值接近100亿元。在30余年发展历程中,基本形成了以广元市苍溪县以及成都市管辖下的都江堰市、蒲江县、邛崃市、彭州市为中心,以安县、北川县、雅安市、汶川县等地为辐射区的猕猴桃产业带。

中秋国庆两节前 又到了吃猕猴桃的时间了

中秋国庆两节前 又到了吃猕猴桃的时间了

中秋国庆两节前 又到了吃猕猴桃的时间了

那么今年成都市场的猕猴桃售价如何呢?五桂路一家水果铺的老板娘告诉记者,“我们的红心猕猴桃是在都江堰进货的,还有些是在蒲江、眉山、雅安进的货,卖15元一斤。”为何只卖红心?“绿心的口感要差些,所以我们不考虑,黄心的不甜不酸,比较淡,而且一般进货回来的时候都比较硬,而一旦等到成熟了,烂得就特别快,坏损率太高了,我们拿来卖不划算。”老板娘透露说,“红心的也是最贵的,黄心一般只卖五六元一斤,而绿心的只能卖3元左右一斤。”
电商售卖的猕猴桃如不以品相论,则价格相较实体店更便宜些,淘宝平台上一家陕西周至产的绿心猕猴桃,10斤仅售29.8元,月销高达2万多笔,而一家专售四川猕猴桃的店铺,月销量高达近10万笔,5斤卖20元。网络上的红心猕猴桃一般论个卖,一家售卖蒲江猕猴桃的商铺,月销量近10万笔,一个卖两元多钱。
现摘
远的可去苍溪 周末可去蒲江都江堰
除了在水果铺和电商购买猕猴桃,还有不少市民选择到猕猴桃产地现摘,“这个周末我就准备带上父母、儿子,去蒲江摘猕猴桃!”在医药行业做销售的陈先生告诉天府早报记者,他们家每年都会去现摘猕猴桃,“去年去了苍溪,据说苍溪还是红心猕猴桃原产地、中国红心猕猴桃第一县,那里的猕猴桃确实又大又甜。今年想去近点的地方,所以决定去蒲江,到时候找个农家乐,可以好好休闲一天。”开园了!昨日,蒲江县挂满猕猴桃的山地上聚满了村民,伴随着人们的欢笑声,猕猴桃种植基地,放眼望去,密密匝匝全是猕猴桃,每株猕猴桃搭的棚架都不高,成年人伸手就能够轻松采摘。该基地猕猴桃以富硒红心猕猴桃为主,果肉绿似翡翠,肉心呈红色,色泽诱人,吃起来水分充足,口味清香,口感清爽,酸度不高,吃后回味绵长,特别爽口。据了解,今年该基地猕猴桃产量将达30万斤,采摘期将持续至9月底,抢“鲜”要趁早哦。
据悉,蒲江是全球三大黄肉型猕猴桃种植地之一,今年“红阳”品种必须等到8月18日以后才能采摘;“东红”则在9月2日之后;“金艳”则在10月15日之后。陈先生推荐说,“蒲江大大小小的猕猴桃果园还是多,主要集中在复兴乡、成佳镇、西来镇、大兴镇等乡镇,可直接导航前往。”
90后的刘小姐今年则呼朋唤友回老家都江堰享受新鲜的猕猴桃,“都江堰是全国最早人工培育猕猴桃的地区之一,据说这里已经有上千年的种植和利用历史,最早能够追溯到1200多年前。”漫山遍野的猕猴桃林如一列列的士兵般整齐,已经成熟的猕猴桃密密匝匝地依在藤蔓上,果香四溢、“笑脸”相迎。刘小姐介绍说,都江堰这几年种植猕猴桃的越来越多了,“都晓得都江堰山好、水好,种出来的有机猕猴桃当然好吃啦,果肉细腻,这个时候吃起来巴适得很!”刘小姐特别介绍说,都江堰有内心柔软又清甜的绿心海沃特,“想吃绿心就去都江堰吧!”
今年猕猴桃个大味美 150万斤等你来摘
天府早报记者还了解到,邛崃、青白江、金堂、大邑、彭州等地都可以现摘猕猴桃。值得一提的是,青白江的猕猴桃还是远销海外的哦,去年就坐着蓉欧快铁卖到荷兰和法国去了。而彭州的猕猴桃集中在小鱼洞镇董坪村,这个村就是成都猕猴桃资源基因库,也是全国最大的猕猴桃基因库。目前这里已经建立科技研发核心区及示范区1200亩,在全球范围内引进品种82个,收集保存了42份野生品种资源。而龙门山镇国坪村发现的野生猕猴桃获得了“野生树王”的美称。
那么现摘猕猴桃的价格如何呢?都江堰棋盘村书记李天平告诉天府早报记者,该村种植有2000余亩猕猴桃,“品类很多,红心猕猴桃、黄心猕猴桃、绿心猕猴桃的都有,最多的还是绿心猕猴桃。”猕猴桃的果肉颜色是由三类色素共同决定的,分别是叶绿素、类胡萝卜素和花青素。通常来说,不管是哪种猕猴桃,在果实未成熟之前叶绿素都是最优势的色素,这点我们在番茄和苹果身上也能有直观感受。随着果实的成熟,叶绿素会逐渐减少,展现出成熟果实的颜色(黄色、白色或者红色等)。但是美味猕猴桃中的叶绿素在成熟时也不会减少,所以传统猕猴桃品种的果肉都是绿色。而新品种的中华猕猴桃的叶绿素会随着果实成熟慢慢降解,逐渐呈现出类胡萝卜素特有的黄色——这正是水果商们梦寐以求的果肉颜色。李书记透露说,有不少成都市民都会开车到棋盘村现摘猕猴桃,“红心的现摘价格是十一二元每斤,而绿色的只要两三元一斤,黄心的则是五六元一斤。”李书记开心地说,“今年的产量虽然比去年稍逊,不过,还是能达到150万斤左右,价格上也还不错。”她邀请市民前往都江堰现摘红心猕猴桃,“今年的猕猴桃个大味美,欢迎各地的朋友们到棋盘村品尝。”
作为中国本土独有的红心猕猴桃,它卓越的口感离不开当地优越的自然环境。红心猕猴桃的生长地成都蒲江县和都江堰,这里地处大山之中,生态环境非常优异,湛蓝的天空中白云飘荡,挺拔的马尾松随处可见,清澈的溪水欢快地流淌,红心猕猴桃呼吸着清新的空气自由生长。除了优越的自然环境,一只好品质的红心猕猴桃更离不开果农们精心的照顾,人工除草、梳枝、点花……杀虫用的是杀虫灯,全程采用生态种植。

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