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四川蒲江的鲜农纷享把红心猕猴桃卖到了新加坡

      编辑:猕猴桃       来源:猕猴桃迷网
 

“行情下行”成为今年上半年农产品行业的主题词,从砂糖橘暴跌开始,随后上市的杂柑、芒果、荔枝等,纷纷陷入“跌价滞销”的泥潭。

8月开始上市的红心猕猴桃似乎也受到大环境影响,价格出现一定下滑。据了解,今年四川早熟产区的红阳猕猴桃产地均价在4元/斤,较去年下降约30%,部分品质不佳的果子甚至跌破2元/斤。

四川蒲江的鲜农纷享把红心猕猴桃卖到了新加坡

四川蒲江的鲜农纷享把红心猕猴桃卖到了新加坡

四川蒲江的鲜农纷享把红心猕猴桃卖到了新加坡

但就在这样整体行情下滑的背景下,却有一家农场让蒲江猕猴桃搭上国际货轮,成功销往新加坡,而且售价还不低。今天火种老师就为大家说道说道这家农场是如何把国产猕猴桃成功的卖到新加坡的。

1.

先说价格,大家看图,给大家翻译一下价格牌的内容:甜美滋中国红心猕猴桃5.95新元/盒。

火种老师马上查了一下新加坡元和人民币汇率:1新加坡元=5.0131元人民币。也就是说上图的红心猕猴桃一盒(4颗)的售价大概是30元人民币,1颗猕猴桃大概是7.5元。

如果按100g的规格算,那么折算成国内习惯用的单斤售价达到约38元/斤,这几乎是国内超市售价的3-5倍。

从另一块产品信息牌上可以看到,这款猕猴桃叫做“KEYSTORY甜美滋红心猕猴桃“,产地供应方是“鲜农纷享”。

据了解,鲜农纷享是成都市蒲江县的一个猕猴桃出口备案农场,主要生产红心、黄心猕猴桃,并打造了“keystory甜美滋”系列的猕猴桃品牌。

火种老师还了解到,鲜农纷享除了出口猕猴桃,还把蒲江的另一大特产“不知火”(俗称丑柑)也送出了国门,出口国家包括新加坡、马来西亚、俄罗斯、加拿大、法国等。这么看来人家做农产品贸易确实有一套。

2.

咱们继续,火种老师注意到鲜农纷享在新加坡的合作商是一家叫做NTUC的超市(NTUC Fair Price),真是不查不知道,一查吓一跳。

NTUC超市是新加坡最大的连锁超市,全岛拥有近200家连锁店,几乎覆盖了新加坡的主要人口聚集区。当年家乐福都没有竞争过它,从而败走狮城(新加坡别称)。

而且NTUC超市对其合作的产品向来以要求严苛闻名,特别是对于水果这类生鲜产品,一方面要求原产地,也就是入场NTUC的每一种水果,都要求是全球最适合这种水果生产地方供应来的,这样才能保证最优秀的口感。另一方面就是安全,据说农产品要进入NTUC必需通过最严苛的“欧盟检测标准”。

要求这么高,这也难怪人家猕猴桃价格可以卖到国内的5倍。

3.

前面说到,鲜农纷享新加坡的合作商NTUC超市对产品要求极其严格。那势必有人好奇,鲜农纷享是如何生产出能够让NTUC满意的猕猴桃呢? 不急,咱们继续说。

资料显示,鲜农纷享从2012年在蒲江炉坪村流转1000亩猕猴桃园子,由于定位的是国外市场,所以一开始就瞄准最严格的“欧盟标准”。欧盟标准之所以严格,是因为能够进入欧盟的农产品必需满足超过400项的农残与重金检测标准。

为了达到标准,他们采用了一套名为“8s标准化管理方案”的生产体系。大概意思是,从建园、种苗选择、土壤改良、肥水管理、病虫害防控、冷链物流、营销推广等各个环节,协同管理,真正做到从土壤到餐桌的全程化管理方式。

火种老师还注意到,在他们的官网上,并没有像大多数卖水果那样宣称自己“不打农药”,而是说明病虫害防治均采用低毒可降解的植物源农药。

说到这里,火种老师不得不给他们点个赞哈,我想说现在消费者对农产品使用农药的误解,大部分都来自于那些卖水果的,为了好卖统统标榜自己“绝不打农药、孕妇安全食用”等。结果消费者买回家吃发现不是这么回事,从而逐渐丧失了对国产农产品的信任。

4.

最后火种老师想说的是,鲜农纷享为什么会诞生在蒲江这样一个小县城呢?

火种老师认为,这是因为蒲江县有了“天时、地利、人和”的齐备要素。

所谓天时、地利,就是指蒲江县优越的自然气候条件,北纬30度,世界公认的猕猴桃最佳种植区,生态条件优越,这就保证了种出最好猕猴桃的基础条件。

所谓人和,是指当地政府的对整个产业发展的规范、引导起到了巨大推动作用,包括全县范围内推广标准化种植,规定严禁早采、吸引水果流通企业入驻采购等。

这样的良好的土壤,生长出鲜农纷享这样的农场也便是自然而然的事情了。

结 语

火种老师认为,当前农产品整体行情的下行意味着国产农产品正处于洗牌阶段,拿猕猴桃来说,如果仅仅只能卖2元/斤,那基本是亏钱的,这样挣不到钱的人自然会离开。而留下的都是那些能种出好品质,卖到好价钱的人,这样产业结构逐渐趋于良性稳定。

也就是说,市场逐渐进入“好货买不到,差货卖不掉”的阶段,而要想生产出“好货”,坚持走标准化、品质化、品牌化一定是一条正确路,而鲜农纷享的模式或许能给广大从业这一些思考和借鉴。

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