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有机红心猕猴桃是重庆云阳县栖霞村的主导产业

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又是一年有机猕猴桃成熟时,八月某天的清晨记者从位于中国西南部的重庆中心驱车,前往云阳的途中,下高速后一小时狭窄而崎岖的道路给人的第一印象是:这不外乎是一个普通中国农村的常态。然而随着行程不断向大山里延伸,一片片郁郁葱葱的林地和随处可见的忙碌农民以及路边那一排排由灰色水泥而搭建而成的猕猴桃架似乎在鼓励着,在路途的终点将有一个与众不同的故事将要呈现给人们。重庆云阳县栖霞镇栖霞村天惠园农业开发有限公司红心猕猴桃种植基地,800亩红心猕猴桃长势喜人。

有机红心猕猴桃是重庆云阳县栖霞村的主导产业

经过几年的不懈努力,他基地建设已初具规模,笔者一行在基地看到,猕猴桃苗已开始吐露新芽,一片生机勃勃的景象,一大群农民正在地里忙碌着,有的在平土,有的在浇水,还有的在盖地膜,很是热闹,不时传来一阵阵淳朴的笑声。“今年是有机猕猴桃的盛产年,产量预计可达150吨。”基地负责人解媛麟告诉记者,栖霞村山高、林茂、土质优良,特别适宜红心猕猴桃的生长,基地最高亩产可达3000公斤,平均亩产在2000公斤左右。

有机红心猕猴桃是重庆云阳县栖霞村的主导产业

猕猴桃棚里,接近2米的猕猴桃架下,鹅蛋般大小的红心猕猴桃挂满藤条,散发出诱人的果香。

“和普通猕猴桃相比,红心猕猴桃个头要小一些,也没有那浑身绒毛,个体比较光滑,由于没有使用膨大剂,我们的有机猕猴桃个头偏小,是真正的绿色食品。”解媛麟说,个头小,口感却很好,猕猴桃单果含糖量最高可达24%。

“依照目前的市场行情,每吨两万八至三万元的批发价格,今年的魅力金果销售额可达450万元左右。”解媛麟说。

有机红心猕猴桃是重庆云阳县栖霞村的主导产业

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“时代在变,我们农民也不可能永远‘面朝黄土背朝天’,依靠‘天老爷’吃饭。”在曾省祥看来,土地就是农民最大的财富,关键看如何利用,把土地的价值最大限度地发挥出来。农民外出务工,留下了不少撂荒地,掌握技术的农民租赁土地后,既能实现农业规模化经营,又能解决土地闲置的问题。

据了解,有机猕猴桃是栖霞村的主导产业,截至目前,村里共种了猕猴桃1500亩,其中900亩进入丰产期,预计产量在200吨左右,经济收入将突破600万,带动该村三个组300多户农户增收致富。据了解,红阳猕猴桃果实短圆柱形,肉质鲜嫩、香甜清爽,含有丰富的维生素C,称为水果中“维C之王”,具有抗癌保健功能,又独具抗衰、排毒嫩肤功效。这里是丘陵地带,平均海拔700米以上,非常适宜红阳猕猴桃的生长,通常情况要比外面的猕猴桃早熟10~20天。

有机红心猕猴桃是重庆云阳县栖霞村的主导产业

“八月中下旬有机猕猴桃进入成熟期,届时,市民朋友可前往栖霞体验采摘乐趣,品尝魅力金果猕猴桃美味。”栖霞镇相关负责人介绍。

猕猴桃从果肉颜色分为绿肉、黄肉、红心三大系列。绿肉猕猴桃一般果皮长毛,称为“美味猕猴桃”。果皮光滑的黄肉及红心品种称为“中华猕猴桃”。相比之下,“中华猕猴桃”的口感比较甜,而“美味猕猴桃“则夹杂些许酸味。但是由于“中华猕猴桃”的栽培管理要求严格,种植面积小,产量少,因而市面上价格较高,普通消费者目前购买的大多还是“美味猕猴桃”。杨教授贴心地提醒大家,猕猴桃在十月下旬与十一月上旬时为最好的品鉴时期,大家在购买猕猴桃时,应选择外观上看毛色比较均匀,果型比较规整,捏起来软硬均匀的猕猴桃。另外,尤其要注意猕猴桃有后熟期,需放置一个星期左右达到更好的口感。如果与苹果和香蕉放在一起,则两三天就可以吃。

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