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腊肉、黄牛肉干、猕猴桃果脯……“舌尖上的湘西”令人回味

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9月19日,第八届山东国际文化产业博览交易会在山东国际会展中心开展。山猪腊肉、原切牛肉、猕猴桃果脯、五谷香酥茶、蜂蜜柚子膏……琳琅满目的湘西特色产品出现在文博会A2馆。在品味湘西美食的同时,您也能感受到来自湘西的浓浓风情。

湖南青禾畜牧业有限公司是湖南湘西苗族地区的重要企业,公司位于风景秀丽的凤凰县,以当地的地标产品湘西黄牛为核心,发展智慧农业和畜牧业。本次文博会上推出的即食湘西黄牛肉干就是由湘西凤凰县禾库镇本地黄牛所制成,这种黄牛生长期有36个月,每头牛都有“身份证”。到文博会品原生态的湘西黄牛肉干,通过味蕾你就能感受到来自湘西的味道。

凤凰县天源传统食品有限公司,成立于2014年,并注册品牌“苗老表”、“凤凰妹妹”。厂房占地面积5000余平方米,主营肉制品、果脯制品、农副产品生产加工销售。文博会现场还将推出由凤凰跑山猪制成的腊肉系列产品,每一块腊肉都能品出湘西苗族特色的饮食文化。

周生堂生物科技有限公司是一家农副产品深加工企业,主要产品有柚子系列、猕猴桃系列、五谷杂粮系列,拥有自己的猕猴桃种植基地和柚子种植基地。文博会上,他们不仅带来养生类食品蜂蜜柚子膏、罗汉果、金银花、茯苓、五谷香酥茶,还有猕猴桃果脯、玫瑰茄果脯、柚子皮果脯等休闲果脯类食品,以及猕猴桃鲜果等。

原标题:腊肉、黄牛肉干、猕猴桃果脯……“舌尖上的湘西”令人回味

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