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猕猴桃如何才能抵御高温?果农在果园种上了草,专家说这个方案好

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夏季是猕猴桃营养生长和生殖生长的旺盛时期,也是培育优质猕猴桃的关键时期。

不过,猕猴桃不同于其他果树,它必须在相对稳定的外部环境条件下才能完成生长发育,所以夏季的高温干旱天对其影响较大。

据统计,每年有10%~15%的猕猴桃果实遭受日灼伤害。因此,防控热害是高温季节果园管理重点之一。

高温对猕猴桃有哪些伤害?

猕猴桃是藤本蔓性阔叶类果树,原产于温暖湿润、雨量充沛、阳光适宜地区,由于叶片缺乏角质层,根系又浅,故极不耐旱。

当35℃以上温度连续出现10~40小时且伴随干旱,可导致植株出现一系列生理病变,如呼吸作用增强、生物膜系统受损、光合作用受到抑制、细胞正常代谢受阻等。

猕猴桃高温热害的田间症状

根系:率先受害,初期生长受阻,根毛停止生长;随后根尖坏死,表层根系大量死亡,严重时可导致树体死亡。

梢枝:由于干旱抑制了细胞分裂,再加上根系受损,所以抽梢缓慢、停止生长甚至出现枯梢的情况。

叶片:之前我们提到过,猕猴桃叶片缺乏角质层,所以连续的高温会使叶缘出现褐色斑点或焦枯,并向上发展,落叶也比较严重。

果实:一方面高温干旱,会加强呼吸作用,削弱光合作用,而导致果实中碳水化合物的吸收和积累减少,影响膨果和果实品质的形成。另一方面,在高温干旱条件下,果部生物膜系统受损,从而形成日灼果。

此外,高温干旱条件下,树势急剧下降,会诱发褐斑病、根腐病、溃疡病等病害;同时,根弱与土壤缺水所导致的可溶性离子的含量降低,可加重猕猴桃生理缺素的发生。

猕猴桃如何抗击高温热害?

果园生草:生草可改善田间小气候环境,保持水土,减轻热害的发生。人工种草的话,草种可选择年生豆科或禾本科牧草如绿豆、苜蓿、豇豆、小黑麦等;自然生草需选留耐荫、矮小、与猕猴桃共生病害的草。之前有果农反映,留草的果园溃疡病发生较重,那是你草没留对,因为狗尾巴草、空心莲子草、泡桐等杂草是具有中间寄主能力,一定要除去。

遮阳防晒:果实套袋可以形成遮光、保湿、保温的微环境,避免果实因高温强光直射造成的日灼,同时显著降低落果率。在35℃高温来临前的花后40天左右,提前把树冠外围裸露的果实套上袋,果实采摘前15~20天去袋,让果实自然着色。加强夏剪工作,对梢枝生长量小的品种,前期早摘、重摘心,促二次梢萌发,以增加架面枝量,扩大覆盖遮阴面积,减少热害对猕猴桃的影响。

科学灌水:遇到高温干旱天气早晨或傍晚要及时浇水,避免因树体“暂时缺水”而引起落叶、日灼等。不过,高温期间灌水并非越勤越多越好,猕猴桃的叶片气孔一直在开放,遇高温易现临时性萎蔫,但如果土壤本身持水量高,再过度淋的话易加重根系负担,甚至发生沤根。

提高抗晒能力:注重钙、镁、钾、硼等元素的补充,可叶面喷施盖世美、海精灵生物刺激剂叶面型等,来缓解高温对猕猴桃光合作用的抑制程度,并提高细胞膜的稳定性,加强其抗晒能力。夏季根际施肥时,尽可能浅耕,深度不宜超过10~15cm,以免伤根。

对已经发生热害,出现大量日灼果的果园,如果高温天还在继续,可先不摘去日灼果,有一定的遮阴作用,待降温后再祛除,以减少不必要的营养消耗。

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