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夏天这样做,补充天然VC,让你爱上猕猴桃!

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西瓜,虽然是应对夏季酷暑的必备,但是奇异果也很具有夏天的味道的一种水果呀,美国农业部营养数据显示,每100克绿色奇异果的膳食纤维含量达3.0克,高于苹果、香蕉等诸多水果。并且奇异果自带治愈口腔溃疡的技能点的呢!奇异果除了直接切开吃,切片冰镇吃以外,奇异果其实还有很多种吃法,很多人觉得奇异果味道酸不喜欢,这一个做法可以让奇异果变成甜甜的果酱而且在夏季配冰淇淋最佳哦!

猕猴桃果酱:

原料:奇异果两个,柠檬汁,一个碗,白糖,白水,锅,大勺子

做法:1. 先把奇异果去皮,去掉一些坏的地方(如果有的话)和中间的白芯,切成工整的小块放入碗中。

2. 加入白糖和适量柠檬汁,用保鲜膜盖上,放进冰箱腌制一晚上。

3. 第二天将整碗奇异果一起放进锅里用大火煮开,煮开之后,再改用小火慢慢熬制,捞出表面的气泡。请记在煮的时候要用勺子不断的搅动奇异果,防止猕猴桃粘在锅底。

4. 当奇异果果酱有粘稠感的时候捞出,趁热装入果酱罐,等待凉透以后放入冰箱。

5. 配上冰淇淋和加入酸奶,整个夏天冰冰凉凉!

猕猴桃薄荷苏打水:

用料:猕猴桃、苏打水、薄荷叶。

做法:猕猴桃切丁放进杯子里,然后把薄荷叶、冰块放进杯子里,倒入苏打水。

点评:碳酸饮料一直被认为不健康,但健不健康其实跟里面的气泡没什么关系,主要是市售碳酸饮料都加入了大量的糖。这款VO2使用无糖气泡水,既可以体会到气泡的清爽感又不会胖,同时薄荷叶负责增加清凉感,猕猴桃负责提供口味和维C,可以说是完美得无可挑剔的夏日清凉饮料了。

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