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猕猴桃被称为“维C之王”,营养的高低,给你不一样的“颜色”

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转眼间秋季已经来到我们的身边,人们经常说食物要应对季节而食用,就像夏天人们都喜爱吃西瓜一样,秋天的猕猴桃也是深受人们的欢迎,我们都知道猕猴桃被称为是水果中的“维C之王”,它能有效地补充人体需要的多种维生素,并且对于女性朋友来说还具有非常显著的美容养颜的效果,不过有细心的朋友可能会发现,为什么同样是猕猴桃,里面的内芯却是不一样的颜色呢?它们之间有什么区别呢?

其实现在市面上能见到的猕猴桃主要就分为三种颜色的内芯,分别是红色,黄色和绿色,对于绿色的猕猴桃我们并不陌生,人们食用最多的也是这种具有青绿色外表的猕猴桃,相比较另两种来说具有的酸涩感觉会更重一些,人们购买回来后基本都是会放置一段时间,让其自动变软后食用,这样吃起来就能减少很多酸涩的感受。

这三种猕猴桃最为显著的区别就在于品种不同,因为生长的环境不同,所以使得具有的口感也是完全不同的,绿色的猕猴桃吃起来果肉更为粗糙一些,红心的猕猴桃甜度会更高,而黄色的猕猴桃刚像是这两种的结合体一般,甜酸适中并且果汁比较浓郁。

相比较来说绿色的猕猴桃种植的更为广泛,并且对于生长的限制没有那么高,现在市面上也是以绿心的猕猴桃价钱较便宜一些,虽然这三个种类的猕猴桃含有的营养价值不同,但是带给人们的味觉享受却是相差无几。

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