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猕猴桃分绿心、黄心、红心,你喜欢吃哪种?

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猕猴桃,也被成为奇异果,虽然名字不同,但是都是一个类别的水果,除了叫法不同之外,果肉的颜色也很丰富,目前有绿心、黄心、红心三种。

那么这些不同的颜色,究竟代表着什么呢?不同的品种,价格差别又为何差别巨大呢?

绿心猕猴桃

它是这三种猕猴桃最初的品种,而且主要是国产,种植面积广,产量很高,所以价格也是最亲民的。从外形来看,它比较大个头,但是果子的大小并不十分的均匀,而丰富有偏硬的绒毛使得它的外表非常的粗糙。

绿心猕猴桃的果肉是绿色的,不过外表则是褐色的,成熟之前是偏绿的褐色,成熟之后是偏红的褐色,大家在吃之前要注意甄别。它的口感偏酸,维生素含量也是三种里面最高的哦~

红心猕猴桃

红心猕猴桃的外观非常的圆润,而且大小也是比较均匀的,因为表面没有密密麻麻的绒毛,所以非常的光滑,而且是绿褐色的哦~

它主要是国产种植,但是是属于一一种新型的品种,而且含钙量很高,所以价格也是比较高的,红心猕猴桃的香气更加的浓郁,甜度也是最高的,所以口感非常的赞。

黄心猕猴桃

又被称为奇异果,以新西兰进口为主,所以价格偏高。它的外表是比较细长的类型,表面有很细小的绒毛,表面是比较偏黄褐色的,这种猕猴桃吃的时候不用担心它熟没熟,因为等它变软之后口感反而不好。

黄心猕猴桃口感酸甜适中,比较软糯,水分充足。它的优势在于,除了常规的猕猴桃营养成分之外,还含有叶酸等营养。

总结来说呢,想要美白的话,可以选择绿心的猕猴桃,若是孕妇,可以选择黄心猕猴桃,而中老年人可以选择红心猕猴桃,可以很好的补钙哦~!

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