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女儿最爱这样的小零食,香酥可口,一勺一勺停不下来,比买的好吃

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转载自百家号作者:龙宝家的餐桌

说起水果麦片,这几年特别的火,从一开始的日系水果麦片,到各种国外的品牌层出不穷,深受大家的喜爱。渐渐的发现,越来越的水果麦片都是麦片多,水果干只有一点点,价钱还不便宜。后来同事买了一份私房做的水果麦片带到公司,水果干倒是挺多的,就是价钱有点小贵,128块钱一斤,看到这样的价格,龙宝真心觉得贵。

私房卖东西贵,多数是手工成本比较高,于是龙宝决定自己尝试着做水果麦片。找了一些别人分享的做法,结合自己家的水果干,龙宝做了一份水果麦片,同事们都说好吃,女儿更是一勺接一勺的吃不停。今天龙宝就把自制水果麦片的做法分享给大家,所需食材有:即食麦片 60克,低筋面粉 20克,核桃仁 40克,红糖粉 20克,黄油 30克,蜂蜜 10克,混合水果干 45克,蔓越莓 45克,黑加仑 45克。

核桃剥壳,放入烤箱中层,200度烤5分钟去除涩味,烤好的核桃仁分成小颗粒,一颗核桃分成4-6瓣。

.取一只干净的盆子,放入即食麦片、低筋面粉、核桃仁、红糖粉、蜂蜜和切小块软化好的黄油。如果没有黄油就用玉米油,用黄油可以增加奶香味。

戴上一次性手套,把盆子里的食材简单的混合一下,粘黏成小块,如果比较散,再加点蜂蜜增加黏性。

烤盘里铺一张油纸,把混合好的麦片放到油纸里平铺,尽量均匀分开一点。烤盘中垫油纸比较方便清理。

把麦片放入烤箱中层,160度烤15-20分钟,中途可以取出翻一下,烤到麦片的颜色有点焦黄的时候就可以拿出来了。前面烤过核桃仁,就不需要再预热烤箱了。

烤好的麦片放凉以后放入混合水果干,蔓越莓,黑加仑,简单的混合均匀。水果干是之前买的水果茶里挑选出来的,如果没有,可以买点芒果干、木瓜干、猕猴桃干等喜欢的水果干。

烤好的水果麦片放凉后用密封罐装起来可以保持香脆的口感。想吃的时候抓上一把,极大的满足味蕾,不过干吃一定要多喝水。想吃水果麦片不用买,食材简单,在家就能做,泡牛奶拌酸奶都好吃。女儿最爱这样的小零食,香酥可口,一勺一勺停不下来,比买的还好吃。今天的美食分享到这里,感谢您的阅读。您家喜欢吃水果麦片吗?欢迎给龙宝留言互动,如果您喜欢今天分享的这篇自制水果麦片的做法,请收藏,转发,关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家原创美食,谢绝一切转载,盗用必究!

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